Backpapier und Silikonbackmatte – Kann man sie bedenkenlos verwenden?

Die festliche Jahreszeit ist für viele die Zeit des Plätzchen- und Keksebackens. Doch dann steht man vor der Entscheidung: Backpapier oder Silikonbackmatte nutzen? Heute beantworten wir die Frage, ob die beiden Optionen sicher zu verwenden sind.

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About the Rheology of Egg Liqueur

Egg liqueur is an especially popular drink at Christmas and should be stored in a dark and cool place. Temperature is one of the most important factors influencing a material’s viscosity. So, is it okay to store egg liqueur in the refrigerator? We measured the rheological properties of egg liqueur.

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Über das Fließverhalten von Eierlikör

Eierlikör ist zur Weihnachtszeit besonders beliebt. Er soll möglichst im Dunklen und kühl gelagert werden. Die Temperatur ist eine der wichtigsten Faktoren, der die Viskosität von Materialien beeinflusst. Sollte man Eierlikör daher wirklich in den Kühlschrank stellen? Wir haben die rheologischen Eigenschaften von Eierlikör gemessen.

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“I Drink My Coffee Decaffeinated” – Are You Sure?

Coffee remains the Germans’ favorite beverage, yet many coffee drinkers prefer the decaffeinated alternative. But decaffeinated coffee always contains a certain residual amount of caffeine. How can this content level be verified?

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Winter- und Sommerreifen oder doch lieber Ganzjahresreifen?

Der Reifenwechsel steht zweimal jährlich an. Doch ist es wirklich notwendig, die Sommerreifen alle sechs Monate gegen Winterreifen zu tauschen? Ist es nicht besser, auf beides zu verzichten und stattdessen Ganzjahresreifen zu nutzen? Wir haben die Antwort für Sie.

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Winter and Summer Tires or Rather All-Season Tires?

Twice a year it’s time to change tires. But is it really necessary to replace summer tires with winter tires every six months? Isn’t it better to do without the two and use all-season tires instead? We will answer that question for you.

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